23. – 25. mai

Krás Texas steak

Spar minst kr. 40,05

1/2 KG FYRI

79,95

Flensted

Tunnskorin pommes frites
750 g
Spar minst kr. 7,95

1 FYRI

10,00

Peka rómaeplir

2 kg
Spar minst kr. 20

1 FYRI

49,95

Toms ísar

Skjaldbøku- ella Gullkaramelluísur
750 ml
Spar minst kr. 24,95

FRÍTT VAL

25,00

21. – 25. mai

Á blaðið

Sjokuláta mint køka

– til páskir ella aðra hugnaløtu

Hesa kundi eg líka so væl kallað Fazermint køka, tí tað eri eg rættuliga vís í, at tað er tað tit fara at hugsa um, tá ið tit smakka hana. Hon er gjørd við tilfari, sum er lætt at fáa fatur á og so kann man eisini væl býta tað tilfar, sum inniheldur mjólkarúrdrátt, um við vøru, sum er mjólkafrí – td. soyaróma og plantusmør. Um man ikki hevur cøliaki, so kann man eisini brúka vanligt havramjøl (ella blenda havragrýn).

Far til uppskrift →

Krás

Á handlarnir fáa kjøt frá Krás fimm ferðir um vikuna. Tað eru bara dygdarvørur, ið koma í kølidiskin við Krás stemplinum á.

 

Borðreið

Borðreið

Hettar riggar væl at eta saman við eplabátum, ið eru vendir í olju og salti og stoktir í ovni í umleið 50 min. Eisini riggar væl at hava salat við.

Hara í øli

2 persónar

Tilfar ½ hara, skorin í 3-4 partar salt 2-3 dl øli 25 g smøri eitt sindur av hveitimjøli 1 leyk, skorin i terningar 2 gularøtur, skornar í skivar 2 tsk timian 3 dl turrum hvítvíni 1 dl hindbærsaft 1-2 spsk ribsgelé

Arbeiðsháttur

Gníggja harustykkini við salti og koyr tey í ein frystiposa, fyll síðan ølið í, bint fyri, og lat liggja í køliskápi í 5 tímar. Tak harustykkini úr posanum og goym ølið. Vend harustykkini í hveitimjølið. Smelta helvtina av smørinum í eini steikigrýtu og brúnka harustykkini saman við smeltaða smørinum. Tak harustykkini upp, smelta restina av smørinum, og brúnka so leykin og gularøturnar saman við. Legg harustykkini í aftur steikigrýtuna, saman við leyki og gularótum, krydda við timian og stoyt ølið og hvítvínið í steikigrýtuna – lat smákóka í ein tíma. Tá ið 10 min. eru eftir at steika, skal ribsgelé og hindbersaft koyrast í. Smakka til við salti.

Minka um matoyðsl

Vit ynskja at taka ábyrgd og gera ein mun, tí hava vit í Á-samtakinum sett okkum fyri at minka um matoyðsl við at stimbra undir eina hugburðsbroyting, og vit vóna, at tit vilja vera við!

Ein faldari við góðum ráðum um hvussu tú kanst goyma frukt og grønmeti, er sendur til hvørt hús í Føroyum. Faldarin er eisini tøkur í øllum Á handlum. Nýggja heimasíðan www.matoydsl.fo verður okkara pallur, tá ið tað snýr seg um matoyðsl.