Hjarta lagkøkan

Køkubotnar
4 egg
150 g sukur
150 g mjøl
1 tsk bakipulvur

  • Set ovnin á 200°
  • Píska egg og sukur til ein luftigan eggjasnaps
  • Blanda mjøl og bakipulvur saman og stroy tað í eggjasnapsin og vend tað spakuliga saman
  • Koyr alt deiggið í ein smurdan form og skumpa deiggið út í kantarnar, so tað er minni av deiggi í miðjuni. Soleiðis sleppur tú undan at køkubotnurin er hægri í miðjuni, tá hann er bakaður
  • Baka botnin niðast í ovninum, í uml. 30 min.
  • Tak botnin úr ovninum og legg hann at kólna á einari rist
  • Aftaná skert tú botnin tvørturum, so tað nú eru tveir eins lagkøkubotnar

 

Køkukrem
4 egg
100 g sukur
2 tsk vaniljusukur
60 g maizena
5 dl mjólk
5 dl róma

  • Píska egg og sukur væl saman, so tað verður gult og skúmandiKoyr maizena í og píska aftur
  • Kóka mjólkina og vaniljusukrið, men rør í alla tíðina, soleiðis at mjólkin ikki brennir
  • Koyr nú heitu mjólkina í saman við eggjablandinum ímeðan tú pískar.
  • Nú skal eggjablandið aftur í grýtuna og koma upp á kók, ímeðan tú rørir í við einum pískirísi.
  • Nú er kremið blivið tjykkri og verður sett á køl.
  • Píska róman fyri seg og vend honum saman við køkukreminum í smáum mongdum
  • Koyr kremið í ein sproytiposa

 

Pynt
Jarðber
Marengstoppar
Skúmgæti
Kinder bueno sjokuláta

  • Legg ein botn á fatið, tú vilt borðreiða køkuna á
  • Sproyta eitt tjúkt lag av køkukremi omaná
  • Stroy Kinder bueno sjokulátu útyvir
  • Legg seinna botnin omaná og sproyta aftur eitt tjúkt lag av køkukremi útyvir
  • Nú er bert eftir at prýða við skornum jarðberum, marengstoppum, skúmgæti og Kinder bueno sjokulátuni

 

Um Vígdis

Vígdis er 28 ára gomul og býr í løtuni í Aarhus, har hon lesur sálarfrøði. Við síðuna av lesnaðinum hevur hon bloggin SukurSøtt, ið er á tremur við kreativum hugskotum og leskiligum uppskriftum.

Jólakøkumaður

Heimagjørdur jólakøkumaður...

Pastarestir

Restir úr pasta/spagetti...

Hokkaidosuppa

Kremut hokkaidosuppa Nú...

Høsnarungarestir

Høsnarungarestir á...

Bananísur

Bananísur við tilhoyri Eg...